京都 發現感官的層次

趁著假期，走了趟充滿文化的千年古都–京都。

遇見久違的緩慢，富有層次的感官竟因此甦醒。

現代人，總是汲汲營營，快速已成生活的常態。

有時間讓自己慢下來，反而變成一件奢侈的享受。

能夠好好體驗這世界並吸收更多能量，是生活中重要的課題。

京都的空氣瀰漫著一種緩慢的美感，我不禁深深受到感染。

一動、一靜、一景、一聲、一物、一食，我感受到每個事物都有不同的層次美。

在這景色幽然的環境更能讓感官得到深層的體驗。

京都還有一種力量是「靜」的美感。

四季的變遷，在日式景觀庭園裡訴說著寧靜而深遠的意象。

就像是時間的線條，亙古至今堆疊著人文與景物的故事。

靜下心，才能真正的領悟到古都所含蓄表現的層次。

在嵐山的美景中，我特別記憶一碗豆腐鍋的味道。

之所以特別深刻，是因為它的恬淡與純粹。

當下我忍不住問了店家，是怎麼烹煮的？

店家表示只是加了蔬菜、豆腐、一些最基本的食材。

簡單的烹調方式，沒有複雜的調味與裝飾。

因為保留了食物的原汁原味，品嘗在口中變化為一連串的層次。

這是我一直追尋的，一種”純粹的感動”。

這讓我想起創立品牌時的初衷，無需過多華麗的包裝，用心創造打動人心的層次。

發展的同時，我期待，能在珠寶的表象之下，持續傳遞豆腐湯一般純粹與堅持。